Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

4.4 47 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

water
800 g
bulgur wheat
120 g
rocket leaves
100 g
peaches cut in pieces (1 cm)
3
avocado cut in pieces (1 cm)
1
almonds toasted
50 g
lemon juice
30 g
olive oil
30 g
honey
10 g
ground cumin
½ tsp
fine sea salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 1231 kJ / 294 kcal

Fett 22.3 g

Kohlenhydrate 17.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Salads 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Mediterranean Salad

25min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50min

Chicken and Spelt Salad

1h 15min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10min

Superfood Salmon Salad

1h 5min

Green Goddess Quinoa Salad

40min

Mexican Quinoa Salad

30min

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1h 30min

Smoky Couscous Salad

20min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45min

Halloumi Salad

20min

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30min