Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g unsalted butter, diced
- 200 g onions, quartered
- ½ tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 Tbsp tomato purée
- 600 g waxy Charlotte potatoes, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 750 g butternut squash, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 1 lime, washed, pierced 2-3 times
- 1 fresh green chilli, whole, slit on one side
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 700 g water
- 4 tomatoes, quartered
- 150 g spinach
-
15
g dried sour cherries
oder 15 g dried barberries - Greek yoghurt, for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1113 kJ / 266 kcal
- Eiweiß
- 7.8 g
- Kohlenhydrate
- 33.2 g
- Fett
- 9.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vegetable Biryani
50 dk
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 dk
Cape Malay Vegetable Curry
35 Min
Sweet Potato Curry
30 Min
Chick Pea Curry
35 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 dk
Indian vegetable curry
50 dk
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45 Min
Moroccan Quorn with Bulgar Wheat
40 dk
Vegetable Stroganoff
30 Min
Quinoa Broth
35 Min
Pearl Barley and White Bean Stew
1 Std.