Apfelkuchen mit Schaum

Apfelkuchen mit Schaum

4.0 358 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 Portionen

Zutaten

Eier (Größe M)
3
Butter kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
125 g
Weizenmehl, glatt Type 700
200 g
Staubzucker
40 g
Salz etwas mehr für den Eischnee
¼ TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Äpfel entkernt, geviertelt
450 g
Zitronensaft
30 - 40 g
Feinkristallzucker
70 - 80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 83 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 874 kJ / 209 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Die süßen Seiten 61 Rezepte
Österreich

Die süßen Seiten 61 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Liebesgedicht

5 Std. 30 Min

Kinderleichte Erdbeertorte

4 Std. 20 Min

Heidelbeerkuchen vom Blech

1 Std. 45 Min

Gedeckter Apfelkuchen

1 Std. 30 Min

Blätterteig-Törtchen

35 Min

Orangen-Schokoladen-Torte

3 Std. 40 Min

Nuss-Biskuit-Torte mit Himbeersahne

3 Std.

Apfelkuchen mit Kürbiskernen

1 Std. 25 Min

Zitronen-Gugelhupf

1 Std. 15 Min

Baiser-Nusskuchen

1 Std. 20 Min

Gratinierte Kirschen

30 Min

Tiramisu mit Erdbeeren

2 Std.