Zitronen-Gugelhupf

Zitronen-Gugelhupf

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

20 Scheiben

Zutaten

Halbfett-Margarine weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Eier getrennt
4
Zucker
200 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Magerquark
80 g
Salz
1 Prise
Mehl
250 g
Speisestärke
80 g
Backpulver
2 TL
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 137 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 593.5 kJ / 142 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 24 g

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