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Zitronen-Gugelhupf

Zitronen-Gugelhupf
3.3 199 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
20 Scheiben
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Zutaten

  • Halbfett-Margarine weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Eier getrennt
    4
  • Zucker
    200 g
  • Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
    1
  • Magerquark
    80 g
  • Salz
    1 Prise
  • Mehl
    250 g
  • Speisestärke
    80 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 137 mg
Eiweiß 3 g
Brennwert 593.5 kJ / 142 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 0.7 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 24 g

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