Geräte und Zubehör
Nussecken
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
30 Stück
Zutaten
Teig
-
Milchreis150 g
-
Buchweizen120 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Zucker70 g
-
Salz1 Prise
-
Wasser150 g
-
Johannisbrotkernmehl½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Haselnüsse400 g
-
Butter weich, in Stücken200 g
-
Zucker200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
-
Wasser75 g
-
Aprikosenkonfitüre100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
2 g
Brennwert
993 kJ /
237 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
23.8 g
Kohlenhydrate
20 g
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