Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
8 portions
Zutaten
-
buckwheat groats60 g
-
water600 g
-
sea salt plus an extra 1-2 pinches to season½ tsp
-
garlic clove1
-
bacon cut into pieces (2 cm)250 g
-
olive oil1 tbsp
-
white wine vinegar80 g
-
Dijon mustard2 tsp
-
pure maple syrup1 ½ tbsp
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
Brussels sprouts trimmed and outer leaves removed500 g
-
pine nuts1 tbsp
-
Parmesan cheese shaved25 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
849.3 mg
Eiweiß
11.4 g
Brennwert
638.3 kJ /
152 kcal
Fett
6.6 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
9.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Focus on Buckwheat
9 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen
Broccoli salad
10 Min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 Min
Crunchy carrot salad
10 Min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 Min
Fennel, asparagus and camembert salad
30 Min
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
1 Std. 15 Min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15 Min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 Min
Beetroot, feta and spinach quiche
1 Std. 40 Min
Colourful quinoa salad
40 Min
Potatoes and green beans with parsley pesto
35 Min
Quinoa tabouli
12 Std. 40 Min