Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cupcakes trois couleurs
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
18 portions
Zutaten
Le biscuit au chocolat
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100 g d'eau à ébullition
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30 g de cacao en poudre non sucré
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½ c. à café de bicarbonate de sodium
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50 g de beurre doux fondu
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25 g d'huile de tournesol
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150 g de sucre en poudre
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1 pincée de sel
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1 œuf
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1 jaunes d'œufs
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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130 g de farine de blé
Le biscuit à la vanille
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200 g de farine de blé
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1 ½ c. à café de levure chimique
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10 g de sucre vanillé maison
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1 pincée de sel
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3 blancs d'œufs (100 g env.)
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100 g de lait
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70 g de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux
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130 g de sucre en poudre
Le glaçage aux fruits rouges
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100 g de mélange de fruits rouges surgelés
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300 g de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux
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200 g de sucre glace maison
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10 g de sucre vanillé maison
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4 gouttes de colorant alimentaire rouge
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
3.63 g
Brennwert
1647 kJ /
394 kcal
Fett
22.98 g
Kohlenhydrate
43.21 g
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