Sucettes semi-glacées à la vanille

Sucettes semi-glacées à la vanille

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

7 portions

Zutaten

Crème semi-glacée à la vanille

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille
100 g de lait entier
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
200 g de crème liquide entière

Coque en chocolat

200 g de chocolat noir
100 g perles de sucre vermicelles au chocolat, étoiles en sucre, etc...
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 2324 kJ / 556 kcal

Fett 33.4 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 58.3 g

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