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Sucettes semi-glacées à la vanille
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
7 portions
Zutaten
Crème semi-glacée à la vanille
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 gousse de vanille
-
100 g de lait entier
-
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide entière
Coque en chocolat
-
200 g de chocolat noir
-
100 g perles de sucre vermicelles au chocolat, étoiles en sucre, etc...
-
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
6.1 g
Brennwert
2324 kJ /
556 kcal
Fett
33.4 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
58.3 g
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