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Rote Rüben Brownies

Rote Rüben Brownies
4.5 195 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
25 Stück
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Zutaten

  • Mandeln
    240 g
  • dunkle Schokolade 60-70% Kakaoanteil
    270 g
  • Kokosöl etwas mehr zum Einfetten
    130 g
  • Rote Rüben, gegart in Stücken
    400 g
  • Honig
    130 g
  • Eier
    4
  • Kakaopulver, ungesüßt etwas mehr zum Bestreuen
    4 EL
  • Salz
    1 Prise
  • Kokosmehl
    60 g
  • Backpulver
    1 geh. TL
  • Staubzucker (optional) zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g
Brennwert 909 kJ / 218 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 10 g

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