Mehrkorn-Focaccia

Mehrkorn-Focaccia

4.6 9 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

8 Stücke

Zutaten

Weizenkörner
350 g
Roggenmehl (Type 1150)
150 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Wasser
330 g
natives Olivenöl
60 g
Salz
1 TL
Rosmarin abgezupft
2 Stängel
grobes Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g

Brennwert 1192 kJ / 285 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 43 g

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