Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Döppekooche
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Butter zum Einfetten
-
2 geräucherte Mettwürstchen, grob, in Scheiben (1 cm)Schinkenspeck, gewürfelt200 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Kartoffeln in Stücken1500 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Eier2
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Muskat¼ TL
-
Brötchen in Wasser eingeweicht, ausgedrückt1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
15 g
Brennwert
1510 kJ /
361 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
3.8 g
Kohlenhydrate
47 g
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