Petits kouign-amann aux pêches de vigne

Petits kouign-amann aux pêches de vigne

3.9 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

8 portions

Zutaten

La détrempe (à faire la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
farine de blé pour fariner
200 g de sucre en poudre
4 pêches de vigne, pelées (400 g env.) et coupées en deux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 1925 kJ / 460 kcal

Fett 21.6 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 61.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pêche et abricot 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau basqu'ô fraises

1 Std. 45 Min

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

2 Std. 15 Min

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Poire Belle-Hélène

10 Std.

Pâte feuilletée express

2 Std.

Le drômois

12 Std. 45 Min

Bavarois meringué aux fraises

4 Std.

Bars en croûte feuilletée

3 Std.

Choux poire-caramel au beurre salé

4 Std. 35 Min

Pâté de lapin en croûte

5 Std. 30 Min

Tartelette au saint-nectaire

1 Std. 30 Min

Sablés aux fraises

1 Std.