Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

4.2 25 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

12 portions

Zutaten

150 g de lait
120 g de fromage type beaufort, détaillé en dés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 c. à café de cassonade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 525 kJ / 126 kcal

Fett 9.3 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Recettes fromagères 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Feuilletés au beaufort

1h

Verrines à l'italienne

3h 25min

Cheesecake au saumon

4h

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3h 25min

Tomate-mozza revisitée

2h 5min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Pannacotta parmesan

2h 20min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Crème parmentière au saint-marcellin

45min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Fleurs chorizo-feta

35min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min