Schmankerl vegetarisch

10 recepten

Von einfach bis ausgefallen ist Omas vegetarische Küche quer durch Österreich. Es gibt Suppen, süße Hauptspeisen, Schnitzel ohne Fleisch sowie köstliche Tascherl und Krapferl.

Nussige Bröselnudeln mit Apfelmus

Nussige Bröselnudeln mit Apfelmus

35min

Mühlviertler Leinölerdäpfel

Mühlviertler Leinölerdäpfel

15min

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1u. 45min

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45min

Saure Bohnen mit Ofengemüse

Saure Bohnen mit Ofengemüse

45min

Erbsensuppe mit Nockerl

Erbsensuppe mit Nockerl

50min

Jägersauce mit Knödel

Jägersauce mit Knödel

50min

Osttiroler Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen

2u. 30min

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

55min

Lungauer Topfentascherl

Lungauer Topfentascherl

2u. 30min