Osttiroler Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen

4.3 43 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

8 Portionen

Ingrediënten

Teig und Vorbereitung

Bergkäse in Stücken
80 g
80 g Parmesan, in Stücken
Weizenmehl, griffig
400 g
Sonnenblumenöl
20 g
Wasser
100 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL

Fülle und Fertigstellung

Zwiebeln in Stücken (2 cm)
50 g
Wasser
700 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (2 cm)
400 g
Schnittlauch, frisch
2 Bund
Butter in Stücken
180 g
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 701 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2105 kJ / 503 kcal

Vetten 29 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Schmankerl vegetarisch 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Omas Kärntner Reindling

2u. 25min

Kärntner Kasnudln

1u. 45min

Osttiroler Blattlstock

3u. 30min

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50min

Kärntner Reindling

2u. 40min

Gebackene Speckknödel

50min

Kärntner Kasnudeln

1u. 45min

Hasenöhrl

1u.

Spinatknödel auf Tomatenragout

1u.

Tiroler Kasnock’n

1u.

Tiroler Schlutzkrapfen

1u.

Kaspressknödelsuppe

1u. 35min