Ecco il primo numero della primavera! Un mese di sorprese, come le ricette per la tua Pasqua e per riscoprire tutti i giorni la buona cucina e gli ingredienti di stagione, come le fave o gli asparagi.
Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti
3 Std. 45 Min
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
1 Std.
Pasta al forno vegetariana filante
1 Std.
Tiramisù pasquale
3 Std. 30 Min
Pinza triestina
6 Std.
Bruco polpetta (di verdure)
40 Min
Cocottine di fave
40 Min
Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi
50 Min
Gnocchetti verdi al profumo di menta
55 Min
Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
30 Min
Risotto alla curcuma e agretti
35 Min
Rosti di patate con hummus di fave
2 Std.
Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola
25 Min
Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave
4 Std. 40 Min
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4 Std.
Pappa lattea mela e finocchio
20 Min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35 Min
Tortine al limone e rosmarino
1 Std. 30 Min
Torta salata bietole e uova
2 Std.
Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone
2 Std.
Riso basmati alle erbe e pollo
40 Min
Ciambella lime e salsa alle fragole (senza zucchero)
2 Std.
Biscotti di farro con sciroppo d'agave e yogurt
1 Std.
Momo
2 Std.
Balep korkun
1 Std. 30 Min
Zuppa Thenthuk
1 Std.
Crostata con crema ai frutti di bosco
4 Std.
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2 Std. 30 Min
Crostata fragole e timo (vegan)
2 Std.
