Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crema ai frutti di bosco
- 300 g di frutti di bosco, misti, freschi
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 200 g di latte intero
- 100 g di zucchero
- 50 g di farina tipo 00
- 1 stecca di vaniglia, i semini
Pasta frolla
- 10 g di scorza di limone
- 120 g di zucchero di canna
- 150 g di farina tipo 00
- 150 g di fecola di patate
- 120 g di burro freddo, a pezzi
- 1 tuorlo
- 1 uovo
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di zucchero a velo
- 150 g di frutti di bosco, misti, freschi
- pistacchi tritati, a piacere
- gelatina neutra q.b.
- Nährwerte
- pro 1 fetta
- Brennwert
- 1739.2 kJ / 417.5 kcal
- Eiweiß
- 4.6 g
- Kohlenhydrate
- 58.8 g
- Fett
- 19.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.8 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
- Natrium
- 99.9 mg
Alternative Rezepte
Torta morbida cioccolato fondente e pere
1 Std.
Mousse al cioccolato con le pere
3 Std.
Crostata alle fragole
2 Std.
New York cheesecake (2 persone)
6h 30min
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2h 30 min
Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby®
7 Std.
Crostata in fiore alla confettura di fragole
2 Std.
Crostata alle mele cotogne
1 Std. 30 Min
Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend)
1 Std. 15 Min
Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby® (TM6)
7 Std.
Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi
1 Std. 30 Min
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5h