Gnocchetti verdi al profumo di menta

Gnocchetti verdi al profumo di menta

4.2 17 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

Gnocchetti

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g di spinaci in foglia surgelati
250 g di farina tipo 00
1 uovo
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale

Condimento

30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro
5 foglie di menta a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

5 foglie di menta fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 644.5 mg

Eiweiß 16.1 g

Brennwert 1988.7 kJ / 475.2 kcal

Fett 12.1 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 80.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Caesar salad con salmone e radicchio

35min

Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci

20min

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30min

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40min

Parmigiana di sedano rapa

2h

Pop corn di cavoletti di Bruxelles

1h

Involtini di sogliola con verdure all'orientale

50min

Caserecce di farro con seitan, zucchine e daikon

30min

Insalata di pasta estiva con frutta e verdura

30min

Tortilla hack alla curcuma

1h 30min

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40min

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

1h