Mit dem Thermomix® TM6 und der Messerabdeckung kannst du ganz einfach Sous-vide garen. Entlocke den Zutaten das beste an Geschmack und überrasche deine Gäste mit Haubenküchenniveau.
Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse
1 Std. 30 Min
Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein
8 Std. 45 Min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2 Std. 20 Min
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce
2 Std. 30 Min
Sous-vide Oktopus-Salat
8 Std.
Sous-vide Birnen mit Zimtsauce
1 Std. 50 Min
Sous-vide Teriyaki Lachs
1 Std. 20 Min
Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat
2 Std. 10 Min
