Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 2u. 10min

30 unidades

Ingrediënten

Chutney de manga

óleo
10 g
alho
2 dentes de
gengibre em pó
1 c. chá de
manga cortada em pedaços
1000 g
paus de canela
2
vinagre
200 g
açúcar
250 g
piripíri em grão
1 c. chá de

Kofta

borrego limpo s/ nervos, cortado em pedaços (3 cm aprox.), semicongelado
500 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
gengibre fresco
5 g
malaguetas verdes s/ sementes
2
coentros
15 g
iogurte natural
1 c. sopa de
cominhos em pó
1 c. sopa de
coentros em pó
1 c. chá de
garam masala
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidade

Natrium 90.3 mg

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 461.2 kJ / 110.2 kcal

Vetten 4.2 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 15.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® na Rota das Descobertas 65 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pãezinhos a vapor com recheio de miso

1u. 30min

Focaccia com tâmaras, bacon e queijo de cabra

3u.

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4u. 10min

Pão de grão-de-bico e trigo sarraceno sem glúten

45min

Chá verde fresco com erva cidreira e pepino

15min

Iogurtes de soja

14u.

Salada de pepino com molho de iogurte e cebolinho

2u.

Pasta de caril encarnada

25min

Bolas energéticas de amêndoa e baobab

15u.

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

3u. 40min

Pão de sementes e tâmaras

1u. 50min

Hambúrgueres com crosta de sésamo

35min