Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le caramel de café
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g d'espresso chaud
- 15 g de beurre doux
La crème glacée
- 4 jaunes d'œufs
- 75 g de sucre en poudre
- 300 g de lait
- 50 g de liqueur d'amande, type Amaretto
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1066 kJ / 255 kcal
- Eiwitten
- 3.3 g
- Koolhydraten
- 27.4 g
- Vetten
- 14.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ballotine comme un macaron
25 min
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15h
Aumônières aux fruits de mer
1 Std. 30 Min
Chouquettes à la crème pralinée
2 godz. 15 min
Mini-saint-honoré
2 godz.
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4 godz.
Dessert meringué comme un mojito
9 godz.
Charlotte au café façon tiramisu
12 godz. 45 min
Cupcake café cappuccino
40 min
Baba à la noix de coco
2 godz.
Choux aux fruits confits
2 godz.
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30 min