Sphères glacées au caramel de café
TM31 TM5 TM6

Sphères glacées au caramel de café

4.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Le caramel de café

  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g d'espresso chaud
  • 15 g de beurre doux

La crème glacée

  • 4 jaunes d'œufs
  • 75 g de sucre en poudre
  • 300 g de lait
  • 50 g de liqueur d'amande, type Amaretto
  • 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1066 kJ / 255 kcal
Eiwitten
3.3 g
Koolhydraten
27.4 g
Vetten
14.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten