Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
-
180
g di albumi, pastorizzati (vedere consigli)
of 6 albumi, pastorizzati (vedere consigli) - 200 g di zucchero
- 1000 g di panna (min. 30% di grassi), molto fredda (vedere consigli)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1744 kJ / 417 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 26.4 g
- Vetten
- 33.3 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gelato biscotto
7h 45min
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1h 35min
Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante
4 godz.
Glassa al cioccolato
20 min
Pasta Choux
2 Std.
Gelato al cioccolato
12 godz.
Biscotti alle mandorle con crema al burro
1h
Semifreddo alla crema al Whisky
5h 30min
Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)
2 Std.
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7 godz.
Semifreddo ai due cioccolati e nocciole
7 godz.
Crema tartufo
12 godz. 20 min