Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

3.7 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

Impasto

160 g di acqua
30 g di strutto
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
300 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale
10 - 20 g olio extravergine di oliva

Farcitura e finitura

200 g di crescenza a pezzi
200 g di Gorgonzola a pezzi

200 g di Taleggio, a pezzi
1 - 2 cucchiai di pasta di acciughe

2 - 4 filetti di acciuga sott'olio
150 g di olive taggiasche denocciolate
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 29.2 g

Calorieën 3067 kJ / 733 kcal

Vetten 43.6 g

Koolhydraten 59.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Smile sandwich

1u. 35min

Pizzette alle erbe aromatiche

1u. 35min

Cremino ai tre cioccolati

2u. 25min

Torta tipo bocconotto al cioccolato

2u.

Cioccolata su stecco

2u. 30min

Cake pops natalizie

4u.

Bicchierini di cioccolato ripieni di mousse al whisky

1u. 10min

Mousse al cioccolato per copertura

20min

Tartufini al cocco

2u. 10min

Tortine sorpresa

12u.

Funghetti sott'olio

721u.

Torta brulée

11u.