![Brioche ai peperoni Brioche ai peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05A8CCBE-A153-49DB-9DC5-053E6755B102/Derivates/5A4C038A-CA36-4066-9AA0-12138A1403AC.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta
- 550 g di farina + q.b.
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di zucchero
- 280 g di latte intero
- 1 cubetto di lievito di birra fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 200 g di mozzarella a pezzi
- 3 gambi di sedano, le foglioline, lavate e asciutte
- 400 g di peperoni rossi e gialli, puliti e a pezzi (2 cm)
- 30 g di olive nere denocciolate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di capperi piccoli
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- farina q.b.
- 1 tuorlo d'uovo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2390 kJ / 571 kcal
- Eiwitten
- 20.5 g
- Koolhydraten
- 77 g
- Vetten
- 22.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rotolo funghi e peperoni
2 Std. 15 Min
Pizza con la ricotta
2h 40min
Focaccia alle melanzane
1 Std. 50 Min
Treccia di pan brioche ripiena
2 Std. 20 Min
Gattò di patate
1 godz. 30 min
Torta di rose salata
4h 15min
Parigina
3h 30min
Tortano speck e fontina
2 Std.
Fagotto napoletano
2 Std. 15 Min
Panini napoletani con uova sode
2 Std. 50 Min
Panini napoletani
5h 20min
Pizza di scarola
3h 30min