Brioche ai peperoni

Brioche ai peperoni

4.8 53 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 45min

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta

550 g farina + q.b.
1 uovo
1 cucchiaino zucchero
280 g di latte intero
1 cubetto di lievito di birra fresco
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di mozzarella a pezzi
3 gambi di sedano le foglioline, lavate e asciutte
400 g di peperoni rossi e gialli, puliti e a pezzi (2 cm)
30 g di olive nere denocciolate
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
20 g di capperi piccoli
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

farina q.b.
1 tuorlo d'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20.5 g

Calorieën 2390 kJ / 571 kcal

Vetten 22.3 g

Koolhydraten 77 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Sfizi vegetariani 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Rotolo funghi e peperoni

2 godz. 15 min

Fagotto napoletano

2 godz. 15 min

Treccia di pan brioche ripiena

2 godz. 20 min

Pizza con la ricotta

2 godz. 40 min

Panini napoletani

5 godz. 20 min

Focaccia alle melanzane

1 godz. 50 min

Sartù di riso

1 godz. 25 min

Parigina

3 godz. 30 min

Pizza di scarola

3 godz. 30 min

Panini napoletani con uova sode

2 godz. 50 min

Tortano speck e fontina

2 godz.

Danubio salato

3 godz.