Soupe de poulet à l'œuf et au citron (Avgolemono)

Soupe de poulet à l'œuf et au citron (Avgolemono)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 15min

4 portion

Ingrediënten

1200 g d'eau
500 g aile de poulet avec la peau
1 de carotte coupé en morceaux (2 cm)
100 g de pommes de terre coupé en morceaux (1 - 2 cm)
1 branche de céleri coupé en morceaux (2 cm)
150 g d'oignons coupé en deux
2 c. à café de pâte de bouillon de légumes
1 c. à café d'huile végétale
de sel au goût
de poivre noir, moulu au goût
100 g de riz
1 œuf
40 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ 1 citron)
1 brin de persil plat frais feuilles seulement, pour la garniture

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 1783 kJ / 424 kcal

Vetten 24 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soupes 6 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min

Soupe de tomates

30min

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40min

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

40min

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50min

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Velouté de tomate

30min

Crêpes des Alpes (Frittaten)

Geen beoordelingen

Vichyssoise aux pâtes

Geen beoordelingen

Tom Kha Gai

Geen beoordelingen

Soupe Indienne au citron (Citron Rasam)

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen