Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g żurawiny, suszonej
- 50 g whisky
- 800 g wody
- 3 - 4 liście laurowe, suszone
- 6 - 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 - 5 owoców jałowca
- 400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości, pokrojonych na kawałki
- 400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
- 170 g wątróbki drobiowej, oczyszczonej
- 140 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
- masło, do natłuszczenia formy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 czerstwa bułka, uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
- 3 jajka
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1247 kJ / 297 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 6.4 g
- Vetten
- 21.6 g
- Vezels
- 0.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasztet z kaczki z oliwkami
2 godz. 40 min
Pasztet po krakowsku
2 godz. 40 min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10 min
Balotyna z kaczki
2h 45 min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8 Std. 35 Min
Pasztet
3h
Pasztet babci Uli
8h 50min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Schab chrzanowy
2 Std. 30 Min
Pasztet z piersi indyka
2h