Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 owoce jałowca
- 4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
- 250 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- masło, miękkie, do natłuszczenia formy
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 3 jajka
- 50 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 100 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2044 kJ / 488 kcal
- Eiwitten
- 22.4 g
- Koolhydraten
- 7.5 g
- Vetten
- 41.8 g
- Vezels
- 0.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Balotyna z kaczki
2u. 45min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1ωρ. 20 λεπτ.
Tatar z łososia z imbirem
15 λεπτ.
Perliczki pieczone z jałowcem
2 Std.
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Pasztet
3 Std.
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 Std. 25 Min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2u. 15min
Pasztet babci Uli
8 Std. 50 Min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 godz. 45 min
Pasztet na Wielkanoc
2 Std. 10 Min
Pasztet z piersi indyka
2 Std.