Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.1 52 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 4u. 45min

500 g

Ingrediënten

200 g żurawiny, suszonej
ciepła woda do namoczenia żurawiny
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
40 g czerwonego octu winnego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
100 g wody
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 66.4 mg

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 863.3 kJ / 206.3 kcal

Vetten 4.5 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 44.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

BOŻE NARODZENIE 9 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasztet babci Uli

8u. 50min

Chutney z czerwonej cebuli i jeżyn

6u. 50min

Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)

1u.

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45min

Twaróg śmietankowy

3u.

Musztarda pomarańczowa

15min

Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym

25min

Zupa krem z topinamburu i pora

1u.

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

1u. 25min

Dżem z ciemnych winogron

1u. 50min

Sos cumberland

15min

Sos majonezowy z musem jabłkowym i chrzanem

20min