Sos cumberland

Sos cumberland

4.6 27 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

2 słoiki

Ingrediënten

skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
200 g żurawiny, świeżej do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
200 g dżemu z czarnej porzeczki
25 g chrzanu, tartego ze słoika
1 łyżka ostrej musztardy
30 g czerwonego wina wytrawnego
1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
15 - 20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
2 - 3 szczypty soli
1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 słoik

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1678 kJ / 401 kcal

Vetten 3.6 g

Koolhydraten 145.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SEZON NA THERMOMIX® 70 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Orientalny chutney z moreli

Orientalny chutney z moreli

1u. 30min

Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)

Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)

1u.

Powidła śliwkowe

Powidła śliwkowe

2u.

Dżem mirabelkowy z wanilią

Dżem mirabelkowy z wanilią

35min

Marmolada truskawkowa z Aperolem®

Marmolada truskawkowa z Aperolem®

20min

Powidła wiśniowe

Powidła wiśniowe

1u. 55min

Agrestowy chutney

Agrestowy chutney

40min

Dżem z malin i czarnej porzeczki

Dżem z malin i czarnej porzeczki

1u. 30min

Konfitura jagodowa z anyżem

Konfitura jagodowa z anyżem

1u. 10min

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9u. 45min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4u. 45min

Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem

Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem

1u. 15min