Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.4 210 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 16u.

25 kromek

Ingrediënten

masło do natłuszczenia
200 g ziaren żyta (patrz wariant)
450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
30 g siemienia lnianego
30 g płatków owsianych, górskich
20 g otrębów żytnich
2 łyżeczki soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 kromkę

Natrium 202.9 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 404 kJ / 96.6 kcal

Vetten 1 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 19.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ODŻYWCZE ŚNIADANIA 10 recepten
Polen

PYSZNE HISTORIE 66 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Sos cumberland

15min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4h 45min

Kruche słone ciasteczka (bez glutenu)

1h 20min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2h 40min

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45min

Wielkanocna pascha z pistacjami

13h

Pascha Wielkanocna

12h 30min

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45min

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

16h 30min

Bezglutenowy chleb tostowy

15h

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16h

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45min