Banh mi met rundvlees en citroengras

Banh mi met rundvlees en citroengras

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 5min

4 portie

Ingrediënten

Rundvlees

citroengras, vers
2 stengels
knoflookteentjes
2
rode ui
½
rundvlees in dunne reepjes
250 g
vissaus
2 el
lichte sojasaus
1 el
kristalsuiker
2 el

De banh mi

mayonaise
120 g
sriracha saus
15 g
chilipasta
1 tl
wortel geschild
1
rode wijnazijn
1 el
uien in vier gesneden
2
kristalsuiker
2 el
olie met neutrale smaak
2 el
stokbrood
2
komkommer in dunne reepjes gesneden, zaadlijst verwijderd
200 g
koriander, vers enkel de blaadjes
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 28 g

Calorieën 3105 kJ / 739 kcal

Vetten 30 g

Koolhydraten 88 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rond de wereld: streetfood 7 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Frikandel

1u.

Kipnuggets

45min

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2u.

Corn dog

Geen beoordelingen

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50min

Kleefrijstballetjes (Tang yuan) met zwarte sesam

Geen beoordelingen

Onion rings

Geen beoordelingen

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1u.

Knapperige Pinda- en Chocoladerepen

Geen beoordelingen

Worteltaart-energieballetjes

Geen beoordelingen

Chocolade-pindakaas proteïneballetjes

Geen beoordelingen

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45min

Alles tonen

Alles tonen