Banh mi met rundvlees en citroengras

Banh mi met rundvlees en citroengras

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 5min

4 portie

Ingrediënten

Rundvlees

citroengras, vers
2 stengels
knoflookteentjes
2
rode ui
½
rundvlees in dunne reepjes
250 g
vissaus
2 el
lichte sojasaus
1 el
kristalsuiker
2 el

De banh mi

mayonaise
120 g
sriracha saus
15 g
chilipasta
1 tl
wortel geschild
1
rode wijnazijn
1 el
uien in vier gesneden
2
kristalsuiker
2 el
olie met neutrale smaak
2 el
stokbrood
2
komkommer in dunne reepjes gesneden, zaadlijst verwijderd
200 g
koriander, vers enkel de blaadjes
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 28 g

Calorieën 3105 kJ / 739 kcal

Vetten 30 g

Koolhydraten 88 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rond de wereld: streetfood 7 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Frikandel

1u.

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2u. 30min

Kipnuggets

45min

Pre-workout Kokosrepen

Geen beoordelingen

Pre-workout Chocolate Chip Cookie Dough

2u. 15min

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Geen beoordelingen

Bananen powerballs

15min

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1u. 30min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Geen beoordelingen

Corn dog

25min

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50min

Kleefrijstballetjes (Tang yuan) met zwarte sesam

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen