Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Tarte meringuée fraise-rhubarbe
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 45min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La meringue
  • 100 g de sucre
  • 2 blancs d'œufs
La compote de rhubarbe
  • 500 g de rhubarbe en morceaux (1 cm)
  • 100 g de sucre
  • 10 g de pectine liquide 3:1, à partir de pectine
La pâte sablée
  • 100 g de sucre
  • 200 g de beurre en morceaux
  • 370 g de farine blanche
  • 1 œuf
  • 1 ½ c. à café de sucre vanillé
  • farine blanche pour former
La finition
  • farine blanche pour travailler
  • 500 g de fraises entières, lavées

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 29 mg
Eiwitten 8 g
Calorieën 2273 kJ / 543 kcal
Vetten 22 g
Vezels 4 g
Verzadigd vet 13 g
Koolhydraten 81 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fruits et légumes de printemps 6 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Glace à la noisette

4.8(20)

5 godz. 20 min

Maison en pain d’épices

5.0(2)

12 godz.

Panna cotta à la compote d’ananas

3.7(3)

4 godz. 40 min

Cacahuètes confites

Brak ocen

Crème Thermomix® pour les fêtes

4.7(29)

25 min

Toffes (bonbons au caramel)

4.3(6)

2 godz.

Pâtes fraîches

4.9(10)

1 godz.

Crème Thermomix®

3.9(27)

45 min

Glace vanille au caramel salé

4.8(12)

14 godz.

Beurre

4.7(7)

40 min

Crème brûlée au chocolat

4.2(6)

3 godz. 10 min

Baisers au chocolat et noisettes

4.8(32)

1 godz. 25 min