![Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7F0ED1F5-A7A2-461D-B184-8FE58310B9A5/Derivates/6211420B-7FA5-4618-90AE-603FF984041F.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La panna cotta
- 500 g de demi-crème
- 30 g de sucre
- 2 feuilles de gélatine, ramollies env. 5 minutes dans de l’eau froide, essorées
- 50 g de chocolat blanc, en morceaux (2 cm)
Le coulis de fruit de la passion
- 100 g de jus d'orange
- 1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 2 c. à soupe de miel liquide
- 4 fruits de la passion, coupés en deux, pulpe prélevée
Le dressage
- 20 g de chocolat blanc (voir conseil)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2139 kJ / 513 kcal
- Eiwitten
- 5.8 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 38 g
Alternatieve recepten
Risotto alla milanese
30min
Tresse russe aux canneberges
3 Std.
Mousse au thon
5 menit
Miroirs à la gelée de vin chaud
2 Std. 40 Min
Panna cotta
6 godz. 15 min
Bonhomme en pâte
2h 10 min
Cheesecake New York
6 Std. 30 Min
Mousse au Toblerone®
3 Std. 10 Min
Tiramisu stracciatella
2 godz. 30 min
Spätzlis au fromage
1 Std. 10 Min
Cake tyrolien automnal
1h 20min
Focaccia aux tomates
40min