Zuppa fredda al kimchi con ramen

Zuppa fredda al kimchi con ramen

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di bevanda di soia
60 grammo kimchi e un po' in più per guarnire
60 - 80 g di salsa piccante coreana secondo gusto
50 g di salsa di soia
30 g di aceto di riso
30 g di zucchero grezzo di canna
6 di cubetti di ghiaccio
2 spicchi di aglio
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
300 - 400 g di pasta ramen a piacere
100 g di cetriolo a strisce sottili (2 mm x 5 cm)
olio di sesamo per guarnire
semi di sesamo per guarnire
cipollotto tagliato a rondelle sottili

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 2275 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 2013 kJ / 481 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 86 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Frutta e verdura d'estate 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

35min

Vellutata di piselli

40min

Vellutata di pomodori

35min

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

45min

Lablabi (zuppa tunisina di ceci (شوربة اللبلبي))

25min

Chorba Freekeh zuppa algerina (شوربة الفريك بلحم الضأن)

Geen beoordelingen

Zuppa di miso con tofu

30min

Kimchi Tofu Suppe

50min

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50min

Low Meat Chili di farro

45min

Alles tonen

Alles tonen