Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Soupe froide au kimchi avec ramen
Voorbereiding 5min
Totaal 10min
4 portions
Ingrediënten
-
1000 g de lait de soja
-
60 g de kimchi et un petit supplément pour la garniture
-
60 - 80 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
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50 g de sauce de soja
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30 g de vinaigre de riz
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30 g de sucre brut
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6 glaçons
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2 gousses d'ail
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2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l) effrité
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¼ de c. à café de sel
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¼ de c. à café de poivre noir, moulu
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300 - 400 g de nouilles ramen selon les goûts, cuites
-
100 g de concombres en fines lamelles (2 mm x 5 cm)
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huile de sésame pour la garniture
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graines de sésame, toutes couleurs pour la garniture
-
oignon en botte en fines rondelles
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
2186 mg
Eiwitten
18 g
Calorieën
1839 kJ /
440 kcal
Vetten
7 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
77 g
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