Ramen aux œufs

3.8 24 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

80 g d'oignon coupé en deux
150 g de carottes épluchées, en morceaux (2 cm)
20 g d'huile de sésame toastée
4 œufs
1000 g d'eau
100 g de pâte de miso
50 g de sauce de soja
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
50 g de tahin (pâte de sésame)
25 g de vinaigre de riz ou vinaigre de cidre
300 - 400 g de nouilles ramen précuites
250 g de pak-choi en lamelles (1-2cm), tige ôtée
150 g de pousses d'épinard frais
1 c. à soupe de graines de sésame blanc

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 2452 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 2531 kJ / 605 kcal

Vetten 23 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 77 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soupes asiatiques 7 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50min

Rösti style Papet Vaudois

50min

Houmous aux poivrons

10min

Petits flans au brocoli et aux lardons

45min

Spaetzle aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth

15min

Muesli gourmand chocolat-poire

8u.

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1u. 30min

Bowl de superaliments aux légumes

1u. 10min

Salade de pommes de terre aux œufs et sauce crémeuse

45min

Pain à la patate douce et à la banane

2u.

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1u.