Guiso de coliflor y garbanzos

Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 35min
4 raciones

Ingrediënten

  • 120 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo sin la raíz
  • 5 g de jengibre fresco
  • 5 g de cilantro fresco (hojas y tallos)
  • ½ cucharaditas de comino molido
  • ½ cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 300 g de papas peladas y partidas en cubos de 1 cm.
  • 200 g de caldo de verduras
    200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 300 g de ramilletes de coliflor
  • 250 g de garbanzos cocidos en conserva
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado fino
  • 3 cucharadas de almendras picadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 634.7 mg
Eiwitten 17.9 g
Calorieën 1748.6 kJ / 417.9 kcal
Vetten 12.8 g
Vezels 13 g
Verzadigd vet 1.4 g
Koolhydraten 62.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...