Boloñesa de lentejas

Geen beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 45min
4 ración

Ingrediënten

  • 150 g de lentejas de 4 mm.
  • 200 g de cebolla en trozos
  • 100 g de zanahorias en trozos
  • 100 g de apio en trozos
  • 1 diente de ajo sin la raíz
  • 30 g de mantequilla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de vino tinto
  • 500 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 5 - 10 hojas de albahaca fresca
  • 1 hoja de laurel
  • 350 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 862.7 mg
Eiwitten 12.4 g
Calorieën 1509.9 kJ / 360.9 kcal
Vetten 14.5 g
Vezels 8.5 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 42.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...