Boloñesa de lentejas

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 ración

Ingrediënten

150 g de lentejas de 4 mm.
200 g de cebolla en trozos
100 g de zanahorias en trozos
100 g de apio en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
30 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
150 g de vino tinto
500 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de orégano seco
5 - 10 hojas de albahaca fresca
1 hoja de laurel
350 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 862.7 mg

Eiwitten 12.4 g

Calorieën 1509.9 kJ / 360.9 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 8.5 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 42.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bienvenido Otoño 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Puchero Uruguayo

1u. 20min

Apple crisp con helado de banana y frutilla

1u. 20min

Pastel de carne y calabaza

1u.

Barritas de banana y avena

8u. 40min

Locro

25u. 15min

Salsas para fajitas

10min

Mousse de cacao y palta

5min

Emulsión de remolachas

1u. 30min

Crackers de semillas

50min

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1u. 45min

Soufflé de acelga y queso

35min

Pan de nuez

1u. 5min