Ensalada de papa y huevo
TM5 TM6

Ensalada de papa y huevo

4.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g de aceite de girasol
  • 50 g de aceite de oliva
  • 3 huevos
  • 1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
  • 20 g de jugo de limón
  • 1 pellizco de sal
  • 5 anchoas en aceite
  • 2 cucharadas de pepinos en vinagre
    of zanahoria
  • 60 g de cebolla morada
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 1 cebolla de verdeo en trozos
  • 500 g de agua
  • 12 huevos de codorniz
  • 750 g de papas en rodajas de aprox. 1 cm
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2526.1 kJ / 603.8 kcal
Eiwitten
9.1 g
Koolhydraten
23.7 g
Vetten
54.7 g
Vezels
3.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten