![Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18cf0f942a1bcbf70a43deb8ad9f5641/Derivates/129b71fe8b72da1fbe6fbbe3bcc1c87e4d36790d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Hamburguesa
- 6 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 100 g de pan integral cortado en trozos
- 500 g de agua
- 500 g de zanahorias cortadas en trozos de 4 cm
- 20 g de pasas rubias
- 50 g de maní sin sal
- 60 g de damascos deshidratados
- ½ cucharadita de sal
- 1 huevo
- ½ cucharadita de merquén
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 20 g de aceite de oliva
Salsa de palta
- 3 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 100 g de palta
- 100 g de yogur natural sin azúcar
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
- 1 pellizco de sal
- pimienta negra recién molida, a gusto
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 308 kJ / 74 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sofrito chileno
20min
Porotos granados con mazamorra
1h 15min
Quiche de zapallito italiano
1h 10min
Crema ácida
5min
Pastel de papas con pino de berenjenas
1h 20min
Charquicán con charqui
1h 10min
Sopa de cebolla
Geen beoordelingen
Queque clásico
1h 20min
Pastelera de choclo
1h
Mousse de maracuyá
2h 10min
Sopaipillas chilenas
45min
Pebre
20min