Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 10min

4 portie

Ingrediënten

water
1200 g
zout
2 tl
rijst
120 g
pijnboompitten
50 g
ui (80 g), gehalveerd
1
tomaat gehalveerd
100 g
munt, vers enkel de blaadjes
2 stengels
dille, vers
2 stengels
olijfolie
40 g
zwarte peper, gemalen
½ tl
piment, gemalen
½ tl
suiker
½ tl
kaneel, gemalen (optioneel)
½ tl
citroensap
10 g
krenten
20 g
rode paprika's deksel eraf, zonder klokhuis
4
yoghurt, 3,5% V.G.
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10 g

Calorieën 1573 kJ / 376 kcal

Vetten 19 g

Vezels 7.5 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sunset Gatherings 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Stoofgerecht met tofu

30min

Tomatensoep met Burrata

35min

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Geen beoordelingen

Mediterraanse parelgerstrisotto

1u.

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1u. 15min

Salade van cannellinibonen

Geen beoordelingen

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Geen beoordelingen

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1u.

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen