Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 10min

4 portie

Ingrediënten

water
1200 g
zout
2 tl
rijst
120 g
pijnboompitten
50 g
ui (80 g), gehalveerd
1
tomaat gehalveerd
100 g
munt, vers enkel de blaadjes
2 stengels
dille, vers
2 stengels
olijfolie
40 g
zwarte peper, gemalen
½ tl
piment, gemalen
½ tl
suiker
½ tl
kaneel, gemalen (optioneel)
½ tl
citroensap
10 g
krenten
20 g
rode paprika's deksel eraf, zonder klokhuis
4
yoghurt, 3,5% V.G.
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10 g

Calorieën 1573 kJ / 376 kcal

Vetten 19 g

Vezels 7.5 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sunset Gatherings 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Moussaka met linzen

2 godz. 20 min

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

35 min

Tomatensoep met Burrata

35 min

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

50 min

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30 min

Gado Gado Bowl

1 godz.

Salade van Rode Biet en Aardbei

5 min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Brak ocen

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Brak ocen

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

55 min

Salade van cannellinibonen

Brak ocen

Alles tonen

Alles tonen