Erbsen-Scherennudeln in Zitronen-Lachs-Sauce

4.7 12 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
2 Portionen

Ingrediënten

  • Erbsen, tiefgekühlt angetaut
    280 g
  • Dinkelmehl
    135 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Dinkelmehl (optioneel)
    20 - 30 g
  • Wasser
    1500 g
  • Frühlingszwiebel in Stücken
    1
  • Minzeblättchen, frisch
    2 EL
  • Speisestärke
    ½ TL
  • Bio-Zitrone (3 mm)
    1 Scheibe
  • Frischkäse
    40 g
  • Lachsfilet, frisch in Würfel (2 cm)
    200 g
  • rosa Pfefferbeeren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Portion

Natrium 2734 mg
Eiwitten 42 g
Calorieën 2613 kJ / 624 kcal
Vetten 22 g
Vezels 15 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 70 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...