Assam Laksa Zoodles

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Toppings

zucchini unpeeled
4
cucumber
200 g
onion cut in half
200 g

Broth

dried chillies soaked in hot water (see tips)
10
sardines in tomato sauce (400 g)
1 can
red onion peeled
200 g
shallots peeled
100 g
garlic cloves
4
belacan (shrimp paste)
10 g
fresh pineapple peeled and cored, cut into cubes
600 g
water
500 g
shrimp paste (petis udang)
30 g
stock cube fish
½
salt
½ tsp
palm sugar (gula Melaka)
40 g
dried tamarind pieces
25 g
laksa leaves (daun kesum)
15 g
ginger flower (bunga kantan) halved
1
bird's eye chilli (chilli padi) sliced
calamansi halved
eggs hard boiled, halved (see tips)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 5577.7 mg

Eiwitten 504.8 g

Calorieën 16113.2 kJ / 3851.1 kcal

Vetten 107.8 g

Vezels 30.3 g

Verzadigd vet 29.9 g

Koolhydraten 222.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cutter+ 18 recepten
Internationaal

Meriah Raya 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Prawn Bhuna

30min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35min

Prawn Saganaki

35min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Orzo with Salmon and Spinach

40min

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

1u. 30min

Best Beer Battered Fish

30min

Tuna sushi rolls

1u. 25min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1u. 20min

Shrimp in Garlic Sauce

25min

Shrimp Scampi

40min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

45min

Alles tonen

Alles tonen