Assam Laksa Zoodles

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Toppings

zucchini unpeeled
4
cucumber
200 g
onion cut in half
200 g

Broth

dried chillies soaked in hot water (see tips)
10
sardines in tomato sauce (400 g)
1 can
red onion peeled
200 g
shallots peeled
100 g
garlic cloves
4
belacan (shrimp paste)
10 g
fresh pineapple peeled and cored, cut into cubes
600 g
water
500 g
shrimp paste (petis udang)
30 g
stock cube fish
½
salt
½ tsp
palm sugar (gula Melaka)
40 g
dried tamarind pieces
25 g
laksa leaves (daun kesum)
15 g
ginger flower (bunga kantan) halved
1
bird's eye chilli (chilli padi) sliced
calamansi halved
eggs hard boiled, halved (see tips)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 5577.7 mg

Eiwitten 504.8 g

Calorieën 16113.2 kJ / 3851.1 kcal

Vetten 107.8 g

Vezels 30.3 g

Verzadigd vet 29.9 g

Koolhydraten 222.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cutter+ 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Prawn Glass Noodles

30 Min

Strawberry Limeade Mocktail

Keine Bewertungen

Zoodles Carbonara (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Keine Bewertungen

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Keine Bewertungen

Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

2 Std.

Ayam Masak Kicap

40 Min

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40 Min

Anniversary Cake

2 Std.

Grilled Percik Chicken

1 Std.