Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

4 portie

Ingrediënten

Vegan Burgerbroodjes

sojamelk
190 g
suiker
20 g
gedroogde gist
10 g
bloem
250 g
zout
10 g
veganistische margarine koud
15 g

Burgers

zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
440 g
kikkererwtenbloem
30 g
gemalen lijnzaad
1 el
peterselie, vers
1 takje
koriander, vers
1 takje
citroensap, vers geperst
25 g
zeezout
1 tl

Rode Bosbessensaus

verse bosbessen rode
150 g
suiker
75 g
water
25 g
citroensap
1 tl
zout
1 snuifje
sojamelk
1 el
sesamzaad
1 el
olijfolie
1 tl

Montage

ketchup
1 el
salade bladeren
50 - 80 g
tomaat gesneden
80 g
gepekelde augurk
50 - 80 g
vegan kaas plakjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1928.6 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 2418.8 kJ / 578.1 kcal

Vetten 9 g

Vezels 13.6 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 107.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dirty Burgers 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Stevige linzenchili

50 min

Tikka Masala van Bloemkool

30 min

Tomatensoep met Burrata

35 min

Vegan Lasagne met Linzen

2 godz. 20 min

Vegetarische bonenburger

1 godz. 20 min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1 godz. 45 min

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Brak ocen

Gado Gado Bowl

1 godz.

Green Shakshuka

Brak ocen

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Brak ocen

Salade van cannellinibonen

Brak ocen

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Brak ocen

Alles tonen

Alles tonen