Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

4 portie

Ingrediënten

Vegan Burgerbroodjes

sojamelk
190 g
suiker
20 g
gedroogde gist
10 g
bloem
250 g
zout
10 g
veganistische margarine koud
15 g

Burgers

zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
440 g
kikkererwtenbloem
30 g
gemalen lijnzaad
1 el
peterselie, vers
1 takje
koriander, vers
1 takje
citroensap, vers geperst
25 g
zeezout
1 tl

Rode Bosbessensaus

verse bosbessen rode
150 g
suiker
75 g
water
25 g
citroensap
1 tl
zout
1 snuifje
sojamelk
1 el
sesamzaad
1 el
olijfolie
1 tl

Montage

ketchup
1 el
salade bladeren
50 - 80 g
tomaat gesneden
80 g
gepekelde augurk
50 - 80 g
vegan kaas plakjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1928.6 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 2418.8 kJ / 578.1 kcal

Vetten 9 g

Vezels 13.6 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 107.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dirty Burgers 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1u. 45min

Mulukhiyah

Geen beoordelingen

Koshery

Geen beoordelingen

Gado Gado Bowl

1u.

Green Shakshuka

Geen beoordelingen

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Geen beoordelingen

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

55min

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen