Matjesaufstrich mit Roter Bete

Matjesaufstrich mit Roter Bete

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Voorbereiding 10min

Totaal 10min

20 Portionen

Ingrediënten

Apfel rotschalig, geachtelt
1
Rote Bete, gekocht in Stücken
150 g
Zwiebel (75 g), halbiert
1
Zitronensaft
20 g
Saure Sahne
100 g
Quark
150 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Dill abgezupft
3 Stängel
Matjesfilets gewürfelt
400 - 500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 313 kJ / 75 kcal

Vetten 5 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 2 g

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