Soupe de fruits de mer

Geen beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

300 g de palourdes préalablement nettoyées
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
50 g d'huile d'olive
100 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux (4 cm)
300 g de tomates mûres en quartiers
60 g de vin blanc
300 g de bouillon de poisson
1 c. à soupe de fines herbes fraîches p.ex. persil, thym, romarin
½ c. à café de safran
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
2 feuilles de laurier frais
200 g d'anneaux de calamar crus
200 g de gambas medium, décongelés et décortiqués
200 g de crevettes crues, décortiquées
100 g de petits pois surgelés décongelés
2 brins de persil frais hachés, pour la garniture
2 citrons en tranches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2044.7 mg

Eiwitten 45.8 g

Calorieën 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 21.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soupe, pur plaisir 4 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Ragoût d'agneau et de quinoa

1 Std.

Glace véganes à la pistache et à la cardamome

Keine Bewertungen

Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur

50 Min

Pain doré

40 Min

Margarita à l'orange sanguine

15 Min

Frappuccino moka-potiron

20 Min

Baklava végan

2 Std. 40 Min

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25 Std.

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Keine Bewertungen

Jus vert super boosté

10 Min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 Std. 10 Min

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

45 Min