Curry de cabillaud à la noix de coco

Curry de cabillaud à la noix de coco

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

80 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
20 g d'huile d'arachide
1 gousse d'ail
30 g de pâte de curry jaune
500 g de lait de coco
des feuilles de coriandre fraîches pour la finition
600 g de filets de cabillaud sans peau, coupés en morceaux (4 cm)
½ c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 430.5 mg

Eiwitten 30.7 g

Calorieën 1838.8 kJ / 439.5 kcal

Vetten 24.1 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 18.4 g

Koolhydraten 11.5 g

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