Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

Cremoso al grand marnier

1 hoja de gelatina
75 g de nata (35% de grasa)
130 g de chocolate con leche en trozos
50 g de azúcar
50 g de licor de naranja

Bizcocho de chocolate al vapor

60 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
½ cucharadita de polvo de hornear
¼ de cucharadita de bicarbonato
45 g de aceite de girasol
110 g de leche
95 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
700 g de agua

Salsa de naranja

150 g de zumo de naranja
5 g de maicena (disuelta en 2 cucharadas de agua)
25 g de azúcar (optioneel)
3 - 4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja) en tiras finas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 86.7 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1396 kJ / 334 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 34.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 180 60 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Calzone Napolitano

1u. 40min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min

Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas

2u. 40min

Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos

1u.

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45min

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40min

Mini Cheesecake de mango

4u.

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2u. 35min

Vichyssoise negra con langostinos

2u.

Mousse de atún y pepinillos

4u. 55min

Pitas de pollo con verduras doradas

45min

Merluza con beurre blanc al limón

20min