Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

6 μερίδες

Ingrediënten

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
50 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
20 γρ.
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα
40 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
130 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το κοτόπουλο
1 κ.γλ.
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε κύβους (2 εκ.)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το κοτόπουλο
ζυμαρικά (π.χ. φαρφάλες, βίδες κλπ.)
300 γρ.
νερό, καυτό
1200 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
μοτσαρελίνια ή μοτσαρέλα κανονικού μεγέθους, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
250 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 517.2 mg

Eiwitten 33.9 g

Calorieën 2825.6 kJ / 675.3 kcal

Vetten 42 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 40.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1u. 45min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Geen beoordelingen

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50min

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1u.

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30min

Κέικ με ταχίνι

1u. 30min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50min

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min