Rösti con zucca al forno

Geen beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Rösti

400 g di zucca (Butternut), sbucciata, senza semi, a pezzi (3 cm)
600 g di patate a pasta farinosa a pezzi (3 cm, vedi “Consigli”)
80 g di cipolle tagliate in quarti
180 g di prosciutto
4 cucchiai di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di farina

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco foglie strappate
180 g di panna acida (10% di grasso)
10 g di senape in grani grossi
1 cucchiaino di miele liquido
¼ di cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1617.5 mg

Eiwitten 14.6 g

Calorieën 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Vetten 22.6 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 47.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rösti cantonali 5 recepten
Zwitserland

Sei un cuoco curioso 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1u. 20min

Hamburger alla messicana

4u. 25min

Pollo con asparagi e riso

45min

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

1u. 10min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50min

Pollo mediterraneo con riso

Geen beoordelingen

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Gyros veloci con tzatziki

Geen beoordelingen

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1u.

Low Meat Lasagna

2u.

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Geen beoordelingen

Plain in Pigna

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen