Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Rösti con zucca al forno
Geen beoordelingen
Voorbereiding 50min
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Rösti
  • 400 g di zucca (Butternut), sbucciata, senza semi, a pezzi (3 cm)
  • 600 g di patate a pasta farinosa a pezzi (3 cm, vedi “Consigli”)
  • 80 g di cipolle tagliate in quarti
  • 180 g di prosciutto
  • 4 cucchiai di olio di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 30 g di farina
Salsa
  • 1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco foglie strappate
  • 180 g di panna acida (10% di grasso)
  • 10 g di senape in grani grossi
  • 1 cucchiaino di miele liquido
  • ¼ di cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1617.5 mg
Eiwitten 14.6 g
Calorieën 1854.8 kJ / 443.3 kcal
Vetten 22.6 g
Vezels 5.6 g
Verzadigd vet 6.3 g
Koolhydraten 47.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rösti cantonali 5 recepten
Zwitserland
Sei un cuoco curioso 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasagne

4.8(65)

2u.

Polenta ai porri con topping di castagne

5.0(2)

50min

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Geen beoordelingen

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Geen beoordelingen

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Geen beoordelingen

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

2.5(2)

1u.

Tacos Smash Burger

5.0(1)

40min

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

5.0(2)

1u.

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

4.0(1)

50min

Pollo mediterraneo con riso

Geen beoordelingen

Ramen al curry rosso con pollo

4.3(6)

40min

Zuppa Ramen Tantanmen

5.0(2)

45min

 Alles tonen
Alles tonen